Llega el verano, esa época del año en la que entre otras muchísimas cosas apetece hacer una barbacoa. Se trata del plan perfecto para reunir a la familia y los amigos, y disfrutar de algo tan maravilloso como es la cocina hecha en el fuego, que no es algo que suceda todos los días. Cuando contamos […]
Con la llegada del buen tiempo, es inevitable pensar en ella. Y, si todavía no tienes, lo es más todavía saber las características de cada una para elegir con conocimiento de causa. Por eso, hoy queremos hablar de las ventajas de las barbacoas de carbón. Un auténtico icono de este tipo de cocina al aire libre que es, además, […]
Cuando hemos estado en una barbacoa, el plan resulta atractivo y suele ser el centro de atención de las reuniones veraniegas. Te contamos aquí algunas razones de porqué necesitas una barbacoa en tu vida. COMIDA MÁS SALUDABLE Cuando hacemos una barbacoa aumentamos el valor saludable de la comida, ¿sabías que asar la carne nos ayuda […]
APRENDE LAS REGLAS DE COCINAR CON LA TAPA Tienes todo el día por delante, una amplia selección de carne fresca y las ganas irrefrenables de disfrutar de algo a la barbacoa. Los amigos y la familia se encargarán de las ensaladas, cortarán el melón y servirán las bebidas. Tú no tienes más que preparar un […]
¿POR QUÉ USAR UNA BARBACOA ELÉCTRICA? Con la llegada del verano, quienes viven en la ciudad se ven a menudo privados del placer de encender una barbacoa. La nueva Weber Pulse, sin embargo, eleva el clásico pasatiempo a nuevas cotas gracias a su innovadora tecnología compacta. Hay quien ansía el sabor ahumado de la […]
Mantenimiento de Barbacoa, Barbacoas de Carbón, Barbacoas de Gas, Barbacoas de Pellet, Barbacoas Eléctricas
LIMPIEZA Y CUIDADOS DE TU BARBACOA WEBER
27
Jul
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¿Sabías que las barbacoas Weber de gas y carbón pueden durar toda la vida si se cuidan bien? Cuidar de tu barbacoa te permite asegurarte de obtener siempre los mejores resultados y, con unos cuantos consejos, la limpieza no tiene por qué ser difícil. Pregúntale si no al obsesivo coleccionista austriaco Norbert Schmidt, que cocina […]
COCINAR CON LA TAPA CERRADA Las barbacoas Weber son tan sofisticadas desde el punto de vista técnico que la distancia entre la fuente de calor y los alimentos, al igual que el volumen en el caso de la Kettle, están óptimamente calculados para garantizar una mezcla correcta y controlada de circulación de calor y suministro […]
SE FILETE PERFECTO: QUÉ HACER ANTES DE QUE INCLUSO ENCIENDAS LA BARBACOA Conseguir el filete perfecto parece ser considerado por muchos un logro esquivo: algo que es mejor dejar a los profesionales de la restauración. Por suerte, la realidad es mucho más sencilla. Con una pequeña base de conocimientos y los utensilios correctos, preparar […]
Nadie se extrañaría si te viera tomar una cerveza con una hamburguesa, pero si quieres ir más allá de esta combinación tan clásica, ¿por qué no te animas a meter nuevos sabores en tu próxima barbacoa? Podrás tirar tanto de frutas de primavera como de verano para crear una base perfecta en tus cócteles y, […]
Cuando pensamos en una barbacoa, a todos se nos viene a la cabeza esa panceta deliciosa acompañada de salsa y patatas asadas. Es normal, estamos hablando de un clásico de las barbacoas, pero también podemos disfrutar de una buena parrillada sin tener que caer en los excesos de calorías ni tener que optar por la […]